Villy og Grethes favoritkage

 

2 æg

125 g sukker

35 g kokosmel

100 g mel

1/2 tsk bagepulver

50 g smeltet margarine

3 ringe ananas

Pisk æg og sukker skummende ,rør kokosmel i,skær ananas i terninger og vend dem i lidt af melet,rør resten af melet med bagepulver og kom i dejen sammen med den smeltede margarine og ananasterningerne

Kom dejen i en smurt form.

Bages ved 175 grader

ca.45 min. pynt med lidt kokosmel

 

 

Retur til forsiden